Ciocolată neagră 88% cacao, 70g Supersec

Masă de cacao*, zahăr din trestie*, cacao degresată*, vanilie*.
Cacao: minimum 88%
(*Certificat ecologic). Alergeni : Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa , lapte , soia , oua , gluten si susan.

• Domină notele pământii, robuste, specifice boabelor de cacao de înaltă calitate.
• Echilibrat: În ciuda procentului masiv de 88%, gustul nu devine excesiv de astringent sau acid, datorită prăjirii optime a boabelor și atingerii fine de vanilie naturală.
• Persistență lungă: Postgustul lasă o senzație catifelată și arome complexe pe palat.

1. Absența totală a lecitinei de soia: Multe mărci folosesc lecitina ca emulsificator comercial. Supersec elimină complet acest ingredient, fiind ideală pentru persoanele cu alergii sau cele care vor un produs 100% curat.
2. Standardul Fair Trade real: Cacaoa provine direct de la cooperative mici din Republica Dominicană. Alegând-o, susții un lanț de aprovizionare etic, unde fermierii sunt plătiți corect.
3. Zahăr de trestie nerafinat în loc de zahăr alb: Îndulcirea discretă este făcută cu zahăr din trestie organic, care păstrează o parte din mineralele originale și adaugă o tentă fină de melasă, integrându-se perfect în profilul aromatic.
4. Pudra de vanilie reală: Spre deosebire de vanilina sintetică (aromă artificială ieftină), Supersec folosește pudră de vanilie autentică, oferind o rotunjime naturală gustului intens de cacao.