Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

84,24 lei
Salt la informațiile despre produs
Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
  • Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
  • Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
  • Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
  • Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
Epicurio.ro Selecție Epicurio

Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

84,24 lei
Sardinele mari, pescuite sustenabil din Oceanul Atlantic (coastele Asturiei și Rías Baixas), sunt curățate minuțios manual și gătite pe grătar cu lemne de stejar...
BrandEpicurio.ro
TipSpecialități din pește
Cantitate0.15 kg
În stoc
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Sardinele mari, pescuite sustenabil din Oceanul Atlantic (coastele Asturiei și Rías Baixas), sunt curățate minuțios manual și gătite pe grătar cu lemne de stejar înainte de a fi conservate. Cozile de sardine sunt apoi infuzate într-un sos tradițional escabeche premium (pe bază de ulei de măsline extravirgen premium din soiul Arbequina, oțet de mere și condimente), îmbogățit cu iuțeala exotică a ardeiului iute Habanero.

Ingrediente

cozi de sardine (pește) (Sardina pilchardus), escabeche [ulei de măsline extravirgin, oțet, ceapă, boia, ardei, condimente și ardei iute] și sare.

Alergeni

pește.

Profil de gust
  • Aroma de bază: Un echilibru perfect între afumatul intens și profund al lemnului de stejar și prospețimea marină a peștelui.
  • Gustul sosului: Aciditate elegantă și catifelată datorată oțetului de mere și uleiului Arbequina de înaltă calitate.
  • Factorul picant: O iuțeală explozivă, dar curată, adusă de ardeiul Habanero, care nu acoperă peștele, ci îi amplifică aromele naturale.
  • Textură: Fermă, cărnoasă și suculentă, păstrând acea crustă specifică peștelui proaspăt luat de pe grătar.
Informații nutriționale

(valori pentru 100 g produs scurs): valoare energetică 843 kJ / 202 kcal; grăsimi 12,4 g, din care acizi grași saturați 3,3 g; glucide 0 g, din care zaharuri 0 g; proteine 22,6 g; sare 1,4 g.

Recomandat pentru
  • Gurmanzi și colecționari de conserve de pește fine (conservas gourmet / tinned fish aficionados).
  • Tapas / Aperitive premium: Servit ca atare pe pâine prăjită de calitate (tostas) unsă cu unt fin sau roșii rase și un strop de lămâie.
  • Asocieri cu băuturi: Se potrivește excelent cu un vin alb sec cu aciditate ridicată (cum ar fi un Albariño sau un Txakoli), cidru tradițional asturian sau o bere artizanală tip IPA care taie grăsimea și susține iuțeala.
De ce să alegi

Metoda unică de producție: Spre deosebire de 99% din conservele de pește din comerț care sunt gătite la abur sau prăjite în masă, produsele Güeyu Mar sunt făcute manual la grătar cu jar adevărat, oferind o experiență de restaurant cu stele Michelin direct la tine acasă.

Calitatea ingredientelor: Peștele este selectat doar în perioada din an în care are nivelul optim de grăsime sănătoasă (iunie-octombrie), iar uleiul folosit este exclusiv Torre de Canena (unul dintre cele mai premiate uleiuri de măsline din Spania).

Combinație rară: Mixul de pește gras la grătar (fuego y grasa) cu aciditatea din escabeche și iuțeala din Habanero creează un gust absolut memorabil și greu de replicat.

Sardine la grătar în marinadă picantă, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Sardinele mari, pescuite sustenabil din Oceanul Atlantic (coastele Asturiei și Rías Baixas), sunt curățate minuțios manual și gătite pe grătar cu lemne de stejar înainte de a fi conservate. Cozile de sardine sunt apoi infuzate într-un sos tradițional escabeche premium (pe bază de ulei de măsline extravirgen premium din soiul Arbequina, oțet de mere și condimente), îmbogățit cu iuțeala exotică a ardeiului iute Habanero.

Selecționat de EpicurioEpicurio.ro

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent