Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices

Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices

41,91 lei
Salt la informațiile despre produs
Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices
  • Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices
  • Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices
  • Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices
  • Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices
Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices
Compagnie Française des Poivres et Epices Selecție Epicurio

Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices

41,91 lei
Cultivat în pădurile umede din Indonezia, Piperul lung de Java (Piper retrofactum) este un adevărat giuvaier botanic și istoric. A fost unul dintre primele...
BrandCompagnie Française des Poivres et Epices
TipCondimente
Cantitate0.035 kg
Stoc redus
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Cultivat în pădurile umede din Indonezia, Piperul lung de Java (Piper retrofactum) este un adevărat giuvaier botanic și istoric. A fost unul dintre primele tipuri de piper aduse în Europa de către romani, căzând ulterior în uitare în favoarea piperului negru rotund. Recoltat sub formă de inflorescențe compacte, acest piper aduce un piquant cald și o profunzime incredibilă. Spre deosebire de piperul obișnuit, cel lung rezistă excelent la gătiri prelungite, eliberându-și aromele treptat.

Ingrediente

100% Piper lung de Java întreg (infrutescențe uscate).

Profil de gust

Picanterie caldă, urmată instant de note dulci-aromate de scorțișoară, anason, lemn dulce și accente pământii de cacao brut.

Informații nutriționale

Informații nutriționale (per 100g): Valoare energetică: ~255 kcal; Grăsimi: 3.3g; Carbohidrați: 64g; Proteine: 10g; Sare: 0.01g.

Recomandat pentru

Preparate din carne cu gătire lentă (osso buco, vânat, rață, tocană de vită), sosuri pe bază de roșii, brânză proaspătă de capră stropită cu ulei de măsline, dar și deserturi cu ciocolată neagră sau compoturi de fructe.

De ce să alegi

Este un cadou excelent pentru un pasionat de gastronomie și un ingredient capabil să transforme un preparat banal într-o capodoperă demnă de restaurantele Michelin.

Piper lung de Java 35g Compagnie Française des Poivres et Épices

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Cultivat în pădurile umede din Indonezia, Piperul lung de Java (Piper retrofactum) este un adevărat giuvaier botanic și istoric. A fost unul dintre primele tipuri de piper aduse în Europa de către romani, căzând ulterior în uitare în favoarea piperului negru rotund. Recoltat sub formă de inflorescențe compacte, acest piper aduce un piquant cald și o profunzime incredibilă. Spre deosebire de piperul obișnuit, cel lung rezistă excelent la gătiri prelungite, eliberându-și aromele treptat.

Selecționat de EpicurioCompagnie Française des Poivres et Epices

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent