Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța

Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța

38,16 lei
Salt la informațiile despre produs
Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța
  • Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța
  • Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța
Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța
Martin Pouret Selecție Epicurio

Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța

38,16 lei
O delicatesă de primăvară cu note proaspete și subtile! Maioneza gourmet À l'Ail des Ours de la renumita casă franceză Martin-Pouret (Orléans, 1797) combină...
BrandMartin Pouret
ColecțieSosuri, pesto & roșii
Cantitate0.17 kg
Stoc redus
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

O delicatesă de primăvară cu note proaspete și subtile! Maioneza gourmet À l'Ail des Ours de la renumita casă franceză Martin-Pouret (Orléans, 1797) combină onctuozitatea clasică cu parfumul rafinat al leurdei (usturoiul sălbatic). Preparată artizanal cu ouă de găini crescute în aer liber și sare de Guérande, această maioneză premium aduce o aromă blândă de usturoi, fără a fi iute sau greoaie, fiind înnobilată cu oțetul lor de vin alb învechit în butoaie de stejar.

Ingrediente

Ulei de floarea-soarelui din Franța (76%) Gălbenuș de OU de găini crescute în aer liber de origine Franța (9,2%)Oțet din vin alb Martin-Pouret învechit în butoaie de stejar (conține SULFIȚI)Muștar din Orléans (apă, semințe de MUȘTAR, oțet din vin alb, sare de Guérande, condimente)Leurdă / Usturoi sălbatic din Franța (1,5%)Sare de Guéran de Zahăr Amidon de porumb nativ (nemodificat chimic)Concentrat de lămâie⚠️ Alergeni obligatorii de evidențiat: Conține OU, MUȘTAR și SULFIȚI. Fără gluten în mod natural.

Profil de gust

Nota principală: Intens cremoasă și catifelată, cu un atac fin adus de emulsia proaspătă.
Nota de mijloc: Ierboasă și subtil parfumată, dominată de aroma proaspătă, verde și blândă a leurdei.
Nota de final (Senzorială): Elegant dulce-acrișoară, purtată de notele lemnoase ale oțetului de vin și postgustul fin al sării de Guérande.
Textură: Fină, onctuoasă și fluid-densă, punctată discret cu mici fragmente verzi de leurdă.

Informații nutriționale

Declarație Nutrițională (per 100g produs)Componentă NutriționalăValoare per 100gValoare energetică2866 kJ / 696 kcalGrăsimi75,0 g- din care acizi grași saturați8,6 gCarbohidrați2,1 g- din care zaharuri1,0 gProteine1,4 gSare1,5 g(Sursa datelor tehnice: Specificațiile de producție oficiale ale Casei Martin-Pouret pentru gama de maioneze aromatizate).

Recomandat pentru

Maison Martin-Pouret își demonstrează încă o dată măiestria gastronomică prin integrarea unui ingredient iubit de bucătari: leurda sau usturoiul sălbatic (ail des ours).
Această plantă aromatică, ce crește spontan în pădurile umbroase ale Franței, oferă sosului o nuanță fină, proaspătă și un parfum de usturoi extrem de elegant, mult mai digerabil și mai blând decât cel al usturoiului clasic de cultură.
Baza acestui sos excepțional constă în emulsia mătăsoasă din gălbenușuri de ouă de calitate superioară și ulei pur, echilibrată magistral de aciditatea nobilă a celebrului oțet de vin alb Martin-Pouret (obținut prin metoda tradițională din Orléans și maturat în stejar). Semințele de muștar măcinate lent pe piatră și prețioasa sare de Guérande completează rețeta, oferind o „etichetă curată” (Clean Label), fără coloranți sau agenți chimici de îngroșare.
Cărnuri Albe și Fripturi: Companionul perfect pentru puiul la cuptor, rulada de curcan sau cotletele de porc rumenite pe grătar.
Legume de Primăvară: Pune în valoare sparanghelul la grătar, cartofii noi copți cu rozmarin sau legumele proaspete tăiate bastonașe (crudités).
Sandwich-uri și Wrap-uri: Înlocuiește maioneza banală pentru a oferi un profil ierbos și proaspăt sandwich-urilor cu somon afumat sau roast beef.

De ce să alegi

Aromă Blândă de Usturoi (Fără miros neplăcut): Leurda oferă toată savoarea specifică usturoiului, dar este mult mai fină, mult mai ușor de digerat și nu lasă un miros persistent.
Etichetă Curată (Clean Label): Realizată exclusiv din ingrediente artizanale premium (sare de Guérande, ouă din aer liber), fără gume chimice sau aditivi de stabilizare.
Ingrediente 100% Franceze: Oțetul de Orléans și plantele aromatice garantează o experiență gastronomică autentică.

Maioneză cu leurdă / usturoi sălbatic, 170 gr Martin Pouret, Franța

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

O delicatesă de primăvară cu note proaspete și subtile! Maioneza gourmet À l'Ail des Ours de la renumita casă franceză Martin-Pouret (Orléans, 1797) combină onctuozitatea clasică cu parfumul rafinat al leurdei (usturoiul sălbatic). Preparată artizanal cu ouă de găini crescute în aer liber și sare de Guérande, această maioneză premium aduce o aromă blândă de usturoi, fără a fi iute sau greoaie, fiind înnobilată cu oțetul lor de vin alb învechit în butoaie de stejar.

Selecționat de EpicurioMartin Pouret

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent