Midii galicience prăjite în sos marinat, 8 bucati mari, 111g Rosa Lafuente

• Midii (Mytilus Galloprovincialis), ulei de măsline, oțet, condimente și sare. Fără aditivi sau conservanți artificiali.
• Alergeni: Conține moluște.
• Origine: Galicia, Spania (Produs certificat „Pesca de Rías”).
• Greutate Netă: 111 g / 115 g (verifică exact gramajul de pe lotul tău).
• Greutate Scurtă: 75 g.
• Calibru/Număr de piese: 8 piese Gigante

• Aromă (Olfactiv): Un echilibru curat și apetisant între prospețimea marină, aciditatea fină a oțetului și notele calde, ușor dulci, de boia de ardei (pimentón) și dafin.
• Gust: O explozie de arome contrastante, dar perfect integrate. Dulceața naturală și carnoasă a midiilor galiciene se îmbină armonios cu caracterul acrișor și plin de personalitate al sosului escabeche. Gustul este intens, robust și revigorant, fără a masca delicatețea fructelor de mare.
• Textură: Cărnoasă, fermă și suculentă. Datorită procesului atent de gătire și maturare în sos acid, midiile își păstrează o textură catifelată care se topește în gură, fiind complet lipsite de aspectul nisipos sau cauciucat.

1. Dimensiune Premium (Calibru Mare): Spre deosebire de conservele standard cu 10-14 piese mici, varianta cu 8 bucăți oferă exemplare mari. Asta înseamnă că midiile au fost lăsate să crească mai mult timp în ocean, dezvoltând o carne mult mai densă și arome mai complexe.
2. Experiență Vizuală și Culinară pe Platou: Când deschizi conserva, cele 8 piese sunt aliniate perfect, fiind ideale pentru a fi servite direct ca o tapa elegantă. Umplu furculița și oferă o mușcătură generoasă și satisfăcătoare.
3. Proces 100% Artizanal și Natural: Sosul este făcut în casă, iar ambalarea se face exclusiv manual. Brandul Rosa Lafuente este sinonim cu conservarea de lux din Spania (folosind metode de peste 100 de ani).