Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena

Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena

192,90 lei
Salt la informațiile despre produs
Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena
  • Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena
  • Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena
Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena
Castillo de Canena Selecție Epicurio

Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena

192,90 lei
Descoperă primul ulei de măsline din lume afumat la rece printr-un sistem artizanal! Castillo de Canena Arbequino Oak Smoked este un produs gastronomic exclusiv...
BrandCastillo de Canena
TipUleiuri
Cantitate0.25 kg
În stoc
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Descoperă primul ulei de măsline din lume afumat la rece printr-un sistem artizanal! Castillo de Canena Arbequino Oak Smoked este un produs gastronomic exclusiv și avangardist.
Obținut din măsline 100% Arbequina de calitate superioară, acest ulei este infuzat lent și natural cu fum provenit din așchii de lemn ecologic de stejar și fag.
Rezultatul este o armonie perfectă între prospețimea fructată a uleiului spaniol și notele calde, profund aromatice de fum natural. Perfect pentru a oferi o tușă unică de grătar preparatelor tale, direct în farfurie.

Ingrediente

100% Ulei de măsline extravirgin (Soi: Arbequina), afumat natural cu fum de lemn de stejar și fag organic.

Profil de gust

spect: Culoare galben-verzui clară și luminoasă.
Aromă (Nas): Note dominante, curate și calde de lemn uscat, fum fin, vanilie, urmate de accente dulci de mere roșii și migdale prăjite.
Gust (Palat): Textură mătăsoasă și fluidă.
Se deschide cu note dulci-fructate de banană, evoluând rapid spre nuanțe savuroase de caramel și fum cald de stejar, cu o iuțeală foarte fină și discretă în postgust.

Informații nutriționale

Declarație Nutrițională Medie (Per 100ml / 100g produs)ComponentăValoare la 100gValoare energetică3766 kJ / 900 kcalGrăsimi100 gdin care acizi grași saturați16 gdin care acizi grași mononesăturați73 gdin care acizi grași polinesăturați11 gGlucide0 gdin care zaharuri0 gProteine0 gSare0 g.

Recomandat pentru

Procesul de producție este unul riguros și 100% natural: uleiul virgin extras din soiul Arbequina este supus unei metode controlate de afumare la rece. Se utilizează exclusiv fum alb filtrat, generat de arderea lentă a lemnului de stejar și fag selecționat, certificat organic.
Datorită temperaturii menținute strict scăzute, uleiul își păstrează intacte structura moleculară, vitaminele și proprietățile chimice, absorbind în același timp aromele subtile și nobile ale lemnului. Îmbuteliat într-o sticlă distinctivă de culoare turcoaz, finisată manual, uleiul este protejat integral împotriva oxidării fotice.
Este un ingredient revoluționar pentru pasionații de bucătărie experimentală și gourmet. Doar câteva picături pot schimba complet dinamica unui preparat simplu, imitând perfect gătirea pe grătarul cu cărbuni.
Este un produs versatil care se pretează excelent pentru dietele Keto, Paleo, Vegan sau pentru oricine dorește să aducă un profil de gust complex și "fumuriu" fără a adăuga grăsimi nesănătoase sau sosuri ultra-procesate.
Sugestii de servire: Excepțional pentru finisarea cărnurilor la grătar sau la cuptor (vită, porc, pui), pește gras (somon, macrou), legume coapte, piure de cartofi, preparate din ouă (ochiuri, omlete), brânzeturi maturate, tocănițe sau sosuri (cum ar fi maioneza de casă aromatizată).

De ce să alegi

Proces 100% Natural: Afumarea este strict artizanală și autentică. Nu conține substanțe chimice de sinteză, arome artificiale de fum sau aditivi lichizi.
Delicatețea Soiului Arbequina: Notele blânde și dulcege de migdale specifice măslinelor Arbequina reprezintă baza ideală ce permite aromelor de fum să iasă în evidență fără a deveni agresive.
Premiat la Nivel Internațional: Un produs recunoscut în competițiile de inovație alimentară din întreaga lume pentru originalitate și puritate.

Ulei de măsline extravirgin, afumat - 250ml Castillo de Canena

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Descoperă primul ulei de măsline din lume afumat la rece printr-un sistem artizanal! Castillo de Canena Arbequino Oak Smoked este un produs gastronomic exclusiv și avangardist. Obținut din măsline 100% Arbequina de calitate superioară, acest ulei este infuzat lent și natural cu fum provenit din așchii de lemn ecologic de stejar și fag. Rezultatul este o armonie perfectă între prospețimea fructată a uleiului spaniol și notele calde, profund aromatice de fum natural. Perfect pentru a oferi o tușă unică de grătar preparatelor tale, direct în farfurie.

Selecționat de EpicurioCastillo de Canena

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent