Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania

Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania

67,84 lei
Salt la informațiile despre produs
Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
  • Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania
Real Conservera Española Selecție Epicurio

Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania

67,84 lei
Ieși din tipare cu o conservă gourmet de nișă absolut remarcabilă. Realizat din exemplare tinere și mici de zărgan sălbatic (Agujas), acest pește oceanic...
BrandReal Conservera Española
TipSpecialități din pește
Cantitate0.112 kg
În stoc
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Ieși din tipare cu o conservă gourmet de nișă absolut remarcabilă.
Realizat din exemplare tinere și mici de zărgan sălbatic (Agujas), acest pește oceanic se distinge prin forma sa unică și carnea albă, extrem de fină și densă.
Curățat minuțios și ambalat manual bucată cu bucată, zărganul este conservat într-un ulei de măsline de calitate superioară. Oferă o textură fermă, suculentă și un gust delicat care îmbogățește orice experiență culinară mediteraneeană.

Ingrediente

Zărgan (Scomberesox saurus), ulei de măsline și sare. Alergeni: Conține pește.

Profil de gust

Aspect: Fileuri cilindrice, lungi și subțiri de pește, cu o piele argintie impecabilă. Sunt aliniate cu o simetrie perfectă într-un ulei de măsline auriu și clar.
Aromă: Parfum marin proaspăt, foarte curat și subtil, care amintește de briza oceanului deschis, perfect acompaniat de notele blânde și fructate ale uleiului de măsline.
Gust: Textură fermă, compactă și cărnoasă (ușor similară cu a macroului, dar mult mai fină), extrem de suculentă. Gustul este elegant, echilibrat, cu o dulceață naturală specifică și o sărătură perfect integrată.

Informații nutriționale

Declarație Nutrițională (Valori medii pentru 100g produs scurs)ComponentăValoare per 100gValoare energetică933 kJ / 224 kcalGrăsimi14,0 gdin care acizi grași saturați2,3 gGlucide< 0,5 gdin care zaharuri0 gProteine24,0 gSare0,9 g(Notă pentru site: Valorile nutriționale pot varia ușor de la un sezon la altul, fiind un produs obținut exclusiv din pescuit sălbatic).

Recomandat pentru

Pentru pasionații de gastronomie marină care își doresc să exploreze dincolo de clasicele sardine sau ton, zărganul de Atlantic (Agujas) de la Real Conservera Española reprezintă o descoperire de excepție.
Acest pește pelagic sălbatic, recunoscut pentru corpul său alungit și ciocul lung, este extrem de apreciat în bucătăria mediteraneeană de coastă pentru calitatea cărnii sale.
Capturat în mod sustenabil în apele curate ale Atlanticului, zărganul necesită o îndemânare specială la procesare din cauza formei sale anatomice. În fabricile Real Conservera, peștele proaspăt este curățat, tăiat la dimensiunea perfectă a conservei și eviscerat complet manual, cu o atenție microscopică. Piesele sunt gătite ușor pentru a le păstra structura fermă, iar apoi sunt aranjate manual în conserve.
Uleiul de măsline virgin folosit ca lichid de acoperire pătrunde treptat fibrele musculare ale peștelui, transformându-l într-un preparat catifelat și intens aromat pe măsură ce se maturează în cutie.Se savurează excelent la temperatura camerei.
Este o piesă de rezistență pentru un platou de tapas exclusivist, așezat pe felii subțiri de pâine cu maia prăjită și unsă cu puțin unt premium sau acompaniat de avocado felii.
Se potrivește minunat în salate cu verdețuri fine, fenicul și citrice. Se asociază ideal cu un vin alb sec, foarte mineral și proaspăt (cum ar fi un Chablis sau un Albariño).

De ce să alegi

Diferențiere gourmet: Este un produs rar pe piața din România, perfect pentru a atrage clienții pasionați de noutăți premium.Textură satisfăcătoare: Carnea este mai densă și mai compactă decât cea a sardinelor, oferind o experiență gastronomică unică.
Curățare manuală riguroasă: Te bucuri de pește perfect feliat și aranjat, fără nicio imperfecțiune estetică în interiorul conservei.
Oase complet sigure: Datorită procesului de conservare tradițional, oasele (care au o culoare verde naturală datorată biliverdinei) devin complet moi și perfect comestibile, fiind o sursă excelentă de calciu natural.

Zărganul de Atlantic (Garfish) în ulei de măsline - Real Conservera, Spania

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Ieși din tipare cu o conservă gourmet de nișă absolut remarcabilă. Realizat din exemplare tinere și mici de zărgan sălbatic (Agujas), acest pește oceanic se distinge prin forma sa unică și carnea albă, extrem de fină și densă. Curățat minuțios și ambalat manual bucată cu bucată, zărganul este conservat într-un ulei de măsline de calitate superioară. Oferă o textură fermă, suculentă și un gust delicat care îmbogățește orice experiență culinară mediteraneeană.

Selecționat de EpicurioReal Conservera Española

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent