Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets

Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets

251,45 lei
Salt la informațiile despre produs
Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
  • Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets
Finca Hostalets Selecție Epicurio

Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets

251,45 lei
Acest oțet de o eleganță rară provine din prestigioasa regiune D.O. Montilla-Moriles și este obținut exclusiv din struguri Pedro Ximénez culeși la maturitate completă...
BrandFinca Hostalets
TipOțeturi
Cantitate0.1 kg
În stoc
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Acest oțet de o eleganță rară provine din prestigioasa regiune D.O. Montilla-Moriles și este obținut exclusiv din struguri Pedro Ximénez culeși la maturitate completă și stafidiți la soare.Maturat cu răbdare timp de un sfert de secol prin sistemul tradițional de solera în butoaie de stejar, timpul a transformat mustul într-un elixir dens, catifelat și de o complexitate aromatică fascinantă. Fiecare picătură concentrează istorie, excelență și meșteșug pur.

Ingrediente

Oțet de vin Montilla-Moriles Gran Reserva (învechit peste 25 de ani), must din struguri stafidiți din soiul Pedro Ximénez. Produs 100% natural, fără adaos de coloranți (fără caramel) sau arome artificiale.Alergeni: Conține sulfiți (prezenți în mod natural în vin sau metabisulfit de potasiu ca stabilizator).Potrivit pentru diete: Fără gluten, Vegan, Vegetarian.

Profil de gust

Consistență: Dense, siropoasă și extrem de fină (textură catifelată).Gust: Un echilibru magistral între dulceața naturală intensă a strugurelui stafidit și o aciditate reziduală fină (aciditate 6.5°), care îi taie asprimea și îi oferă o armonie perfectă.Note aromatice: Straturi complexe de stafide, smochine uscate, curmale, zahăr ars (caramel natural), nuanțe de lemn nobil de stejar, nuci și accente subtile de mirodenii calde.

Informații nutriționale

Informații Nutriționale (Valori medii pentru 100g/100ml)ParametruValoare medieValoare energeticăaprox. 1100 kJ / 260 kcalGrăsimi0 g   din care acizi grași saturați0 gGlucideaprox. 60 g   din care zaharuri*aprox. 57 gProteine0.5 gSare0.05 g*Notă: Conținutul de zaharuri provine exclusiv din concentrarea naturală a strugurilor Pedro Ximénez prin stafidire, fără zahăr rafinat adăugat.

Recomandat pentru

Acest oțet este un ingredient de finisare (condiment finishing touch); nu se folosește la gătitul termic, ci se adaugă brut, chiar înainte de servire:Preparate gourmet: Tataki de ton, foie gras, carpaccio de vită sau rață afumată.Brânzeturi fine: Câteva picături peste brânzeturi maturate și dure (Parmigiano Reggiano, Manchego vechi, brânzeturi cu mucegai albastru).Deserturi: Pune în valoare căpșunile proaspăt tăiate, smochinele coapte sau o cupă de înghețată premium de vanilie.Sosuri fine: Reducții sofisticate pentru fripturi fine de vânat sau vită.

De ce să alegi

Timpul ca Ingredient Principal: Spre deosebire de oțeturile comerciale care se produc în câteva săptămâni, acest elixir a petrecut 25 de ani în butoaie, dezvoltând arome imposibil de replicat industrial.Garanția Originii (D.O. Montilla-Moriles): Certificarea garantează respectarea celor mai stricte standarde de calitate din Andaluzia și utilizarea exclusivă a strugurilor locali.Echilibru Perfect: Nu este doar "dulce", ci oferă un joc superb între aciditatea fină de vin și dulceața catifelată a fructelor uscate, lăsând un post-gust lung, aromatic și memorabil.Cadoul Gourmet Ideal: Ambalat într-o sticlă elegantă de 100 ml, este o piesă de colecție pentru pasionații de gastronomie și un cadou exclusivist, fiind o ediție limitată și numerotată.

Oțet balsamic de 25 de ani - D.O. Montilla-Moriles, 100 ml Finca Hostalets

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Acest oțet de o eleganță rară provine din prestigioasa regiune D.O. Montilla-Moriles și este obținut exclusiv din struguri Pedro Ximénez culeși la maturitate completă și stafidiți la soare.Maturat cu răbdare timp de un sfert de secol prin sistemul tradițional de solera în butoaie de stejar, timpul a transformat mustul într-un elixir dens, catifelat și de o complexitate aromatică fascinantă. Fiecare picătură concentrează istorie, excelență și meșteșug pur.

Selecționat de EpicurioFinca Hostalets

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent