Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

84,25 lei
Salt la informațiile despre produs
Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
  • Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
  • Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR
Epicurio.ro Selecție Epicurio

Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

84,25 lei
Această conservă premium conține cozi de sardine de dimensiuni mari, extrem de suculente, selectate atent în perioada optimă în care peștele acumulează cea mai...
BrandEpicurio.ro
TipSpecialități din pește
Cantitate0.15 kg
În stoc
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Această conservă premium conține cozi de sardine de dimensiuni mari, extrem de suculente, selectate atent în perioada optimă în care peștele acumulează cea mai fină cantitate de grăsime. Secretul unicității lor constă în faptul că sunt fripte la grătar cu lemn de stejar, o metodă artizanală rară în industria conservelor. Ulterior, peștele este conservat într-un sos tradițional acrișor de marinare (escabeche) infuzat cu ardei iute habanero.

Ingrediente

cozi de sardine (pește) (Sardina pilchardus), escabeche [ulei de măsline extravirgin, oțet de vin (sulfiți), ceapă, boia, dafin] și sare.

Alergeni

pește, sulfiți.

Profil de gust
  • Aromă principală: O fuziune intensă și curajoasă între fumul natural de lemne (de la grătar) și aciditatea revigorantă a sosului de oțet.
  • Gust: O explozie bogată, marină și uleioasă, perfect echilibrată de notele dulci-acrișoare de ceapă și boia (paprika).
  • Nivel de iuțeală: Mediu-intens. Prezența ardeiului habanero adaugă o iuțeală vibrantă, curată și persistentă, care amplifică gustul de fum fără a acoperi savoarea naturală a peștelui.
  • Textură: Cărnoasă, fermă și extrem de suculentă. Cozile de sardină își păstrează perfect integritatea structurală, având o crustă discretă lăsată de jar.
Informații nutriționale

(valori pentru 100 g produs scurs): valoare energetică 843 kJ / 202 kcal; grăsimi 12 g, din care acizi grași saturați 3,3 g; glucide 0 g, din care zaharuri 0 g; proteine 23 g; sare 1,4 g.

Recomandat pentru
  • Aperitive gourmet (Tapas) de excepție: Ideal de servit direct din conservă la o masă specială sau în cadrul unei degustări de produse premium.
  • Pasionații de senzații tari: Gurmanzii care apreciază preparatele picante și aromele complexe, profunde de afumat.
  • Asocieri culinare: Se potrivește de minune pe o felie de pâine artizanală prăjită (care să absoarbă sosul fin de ulei de măsline extravirgin și oțet), alături de cartofi fierbinți sau integrat în salate citrice proaspete.
  • Cadouri exclusiviste: Pentru colecționarii de conserve gourmet și iubitorii gastronomiei spaniole autentice.
De ce să alegi

Experiența unui restaurant cu stele în propria casă: Fondatorul brandului, Abel Álvarez, a reușit să aducă spiritul și tehnica restaurantului său din Playa de Vega direct într-o cutie metalică. Deschizând conserva, ai parte de o experiență similară cu cea dintr-un restaurant de lux.

Proces 100% artizanal: Spre deosebire de majoritatea conservelor unde peștele este fiert în abur sau prăjit industrial, aici fiecare bucată trece prin focul real de lemne.

Combinație rară (Foc + Grăsime + Iuțeală): Este un mix infailibil. Calitatea ingredientelor (de la uleiul de măsline premium până la oțetul de mere și ardeiul habanero selectat) transformă un aliment banal într-o operă de artă culinară.

Sardine la grătar în sos escabeche, 150g CONSERVAS GUEYUMAR

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Această conservă premium conține cozi de sardine de dimensiuni mari, extrem de suculente, selectate atent în perioada optimă în care peștele acumulează cea mai fină cantitate de grăsime. Secretul unicității lor constă în faptul că sunt fripte la grătar cu lemn de stejar, o metodă artizanală rară în industria conservelor. Ulterior, peștele este conservat într-un sos tradițional acrișor de marinare (escabeche) infuzat cu ardei iute habanero.

Selecționat de EpicurioEpicurio.ro

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent