Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices

Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices

67,58 lei
Salt la informațiile despre produs
Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
  • Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
  • Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
  • Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
  • Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
  • Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
  • Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices
Compagnie Française des Poivres et Epices Selecție Epicurio

Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices

67,58 lei
Descoperiți exotismul pur și eleganța culinară cu sarea neagră din Insula Hawaii de la prestigiosul brand La Compagnie des Poivres. Recoltată manual prin evaporare...
BrandCompagnie Française des Poivres et Epices
TipSare
Cantitate0.08 kg
Stoc epuizat
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Descoperiți exotismul pur și eleganța culinară cu sarea neagră din Insula Hawaii de la prestigiosul brand La Compagnie des Poivres. Recoltată manual prin evaporare solară din apele ultra-pure ale Oceanului Pacific (zona atolului Molokai), această sare premium își capătă culoarea dramatică și textura crocantă datorită infuzării naturale cu cărbune activ vegetal din lava vulcanică. Pentru hawaieni, negrul intens simbolizează legătura sacră cu elementele pământului vulcanic. Este mai mult decât un condiment: este o bijuterie gastronomică menită să transforme orice farfurie simplă într-o operă de artă vizuală și gustativă.

Ingrediente

Cristale de sare de mare (sare brută neiodată), cărbune activ vegetal (obținut de regulă din coji de nucă de cocos).AlergeniNu conține alergeni. Produs natural, fără gluten, fără organisme modificate genetic (OMG), potrivit pentru dietele vegane și vegetariene.

Profil de gust

Intensitate: Salinitate netă, curată și francă.Note: Note subtile, extrem de fine, cu accente ușor minerale și pământoase, specifice cărbunelui activ. Spre deosebire de sarea neagră de Himalaya (Kala Namak), cea din Hawaii nu are miros sau gust de sulf (ou fiert), păstrându-și puritatea marină combinată cu o textură granulară excepțional de crocantă.

Informații nutriționale

Informații Nutriționale (per 100g)ParametruValoareValoare energetică0 kJ / 0 kcalGrăsimi0 g— din care acizi grași saturați0 gCarbohidrați0 g— din care zaharuri0 gProteine0 gSare (Clorură de sodiu + minerale)aprox. 95 g - 98 gNotă: Produsul conține oligoelemente și minerale naturale active (fier, magneziu, potasiu) derivate din mediul vulcanic și marin.

Recomandat pentru

Este o sare de finisare (se presară direct în farfurie înainte de servire, pentru a nu se dizolva în totalitate în timpul gătirii):Preparate din pește și fructe de mare: Excelentă pe carpaccio de somon sau ton, caracatiță la grătar și scoici Saint Jacques.Preparate pe bază de ouă: Creează un contrast vizual superb pe ouă poșate, omlete sau ochiuri.Carne albă și preparate gourmet: Foie gras, piept de rață sau fripturi premium.Leguminoase și salate: Roșii proaspete, carpaccio de sfeclă roșie, brânzeturi fine sau salate estivale unde contrastul cromatic aduce un plus de rafinament.

De ce să alegi

Impact vizual spectaculos: Culoarea de un negru intens oferă un contrast dramatic, transformând farfuriile de acasă în preparate demne de restaurantele cu stele Michelin.Proprietăți detoxifiante: Cărbunele activ din compoziție este recunoscut pentru calitățile sale de absorbtie a toxinelor, ajutând discret la digestie.Calitate gastronomică superioară: Selecția riguroasă făcută de Compagnie Française des Poivres et Épices garantează o textură perfectă a cristalelor și o puritate absolută a gustului.Cadoul ideal pentru gurmanzi: Ambalajul elegant de 80g o face perfectă pentru a fi oferită cadou pasionaților de arta culinară.

Sare neagră din Insula Hawaii, 80gr Compagnie Française des Poivres et Epices

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Descoperiți exotismul pur și eleganța culinară cu sarea neagră din Insula Hawaii de la prestigiosul brand La Compagnie des Poivres. Recoltată manual prin evaporare solară din apele ultra-pure ale Oceanului Pacific (zona atolului Molokai), această sare premium își capătă culoarea dramatică și textura crocantă datorită infuzării naturale cu cărbune activ vegetal din lava vulcanică. Pentru hawaieni, negrul intens simbolizează legătura sacră cu elementele pământului vulcanic. Este mai mult decât un condiment: este o bijuterie gastronomică menită să transforme orice farfurie simplă într-o operă de artă vizuală și gustativă.

Selecționat de EpicurioCompagnie Française des Poivres et Epices

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent