Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon

Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon

79,00 lei
Salt la informațiile despre produs
Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon
  • Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon
  • Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon
  • Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon
  • Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon
Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon
Epicurio.ro Selecție Epicurio

Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon

79,00 lei
Măslinele Lucques du Languedoc DOP (borcan 380g, masă netă scursă 200g) de la Château d'Estoublon sunt considerate unele dintre cele mai rafinate măsline de...
BrandEpicurio.ro
TipAntipasti
SKU3433110021370
Stoc redus
Cantitate
Selecție premium
Plată securizată
Ambalare atentă

DETALII PRODUS

Tot ce trebuie să știi

Descriere

Măslinele Lucques du Languedoc DOP (borcan 380g, masă netă scursă 200g) de la Château d'Estoublon sunt considerate unele dintre cele mai rafinate măsline de masă din lume, fiind supranumite în gastronomia franceză „diamantul verde”. Cultivate în mod sustenabil și recoltate exclusiv manual în regiunea Occitanie din sudul Franței, ele beneficiază de Denumire de Origine Protejată (DOP/AOP)

Ingrediente

Produsul are o rețetă curată, 100% naturală, conservată prin metode tradiționale în saramură:
• Măsline verzi din soiul Lucques
• Apă
• Sare
• Acidifiant: acid citric

Profil de gust

• Formă și textură: Sunt ușor de recunoscut datorită formei asimetrice de semilună (asemănătoare unui croissant). Au un sâmbure extrem de mic, o pulpa cărnoasă, fragedă, dar fermă la mușcătură.
• Gust: Extrem de catifelat și fin, cu note evidente de unt, avocado proaspăt și alune verzi sau migdale dulci. Sunt complet lipsite de gustul amar, astringent sau foarte acru specific altor măsline verzi, având o salinitate redusă.

Informații nutriționale

Valori nutriționale (per 100g produs scurs)

Măslinele Lucques se remarcă printr-un conținut ridicat de grăsimi sănăcoase (acizi grași mononesaturați) și un aport caloric moderat:
• Valoare energetică: 142 kcal / 583 kJ
• Grăsimi: 14 g (din care acizi grași saturați: 2,4 g)
• Carbohidrați: 1.9 g (din care zaharuri: < 0,5 g)
• Proteine: 1,5 g
• Sare: 2,8 g

Recomandat pentru

• Simple, servite alături de un pahar de vin rosé, vin alb sec sau șampanie fină.
• Platouri gourmet: Se asociază impecabil cu brânzeturi fine de capră (maturate sau proaspete) și mezeluri crud-uscate premium (jambon de calitate, prosciutto).
• Salate fine de vară: Adaugă textură și o tentă cremoasă fără a acoperi restul ingredientelor.

De ce să alegi

1. Contrast total de textură și intensitate (Eleganță vs. Robustete): În timp ce măslinele Kalamata aduc note intense, oțetite și acrișoare, iar măslinele verzi clasice au o tentă amăruie, soiul Lucques este recunoscut pentru delicatețea sa extremă. Este măslina pe care o alegi atunci când vrei ca gustul să fie fin, cremos și blând, nu strident.
2. Efectul „Gourmet Spark” pe platouri: Forma lor unică de semilună și culoarea verde-avocado aprins oferă un impact vizual deosebit pe orice masă, semnalând instant un produs premium, de nișă.
3. Versatilitate în asocieri delicate: Datorită lipsei de aciditate și amăreală, ele nu concurează cu ingredientele delicate. Dacă pui o măslină Kalamata lângă o brânză fină de capră, s-ar putea să o domine; o măslină Lucques o va completa perfect prin notele sale untoase.

Măsline din Languedoc Lucques, 380g Estoublon

POVESTEA PRODUSULUI

Mai mult decât un produs. O poveste de gust.

Măslinele Lucques du Languedoc DOP (borcan 380g, masă netă scursă 200g) de la Château d'Estoublon sunt considerate unele dintre cele mai rafinate măsline de masă din lume, fiind supranumite în gastronomia franceză „diamantul verde”. Cultivate în mod sustenabil și recoltate exclusiv manual în regiunea Occitanie din sudul Franței, ele beneficiază de Denumire de Origine Protejată (DOP/AOP)

Selecționat de EpicurioEpicurio.ro

CUM ÎL SAVUREZI

Idei pentru fiecare moment

01

În aperitive

Folosește-l pentru a construi gustul încă de la primul platou.

02

În rețete

Integrează-l în preparate simple, unde ingredientul poate rămâne în prim-plan.

03

La masă

Servește-l într-un context relaxat, alături de alte selecții gourmet.

04

De oferit

O alegere potrivită pentru un cadou gourmet atent compus.

Completează experiența

S-ar putea să-ți placă și

CONTINUĂ DESCOPERIREA

Vizualizate recent